Pizza Margherita (con impasto a lievitazione 24h)

Involtini alla palermitana

Pomodorini confit

Maccheroncelli con sugo alle olive

Focaccia barese

Veggie Club Sandwich (con avocado, pomodoro e uovo)

Vellutata di barbabietola con yogurt greco e origano

Torretta di quinoa

Bruschette al pomodoro

Spaghettoni con pesto di melanzana e pane croccante aromatizzato all’acciuga

Ingredienti per 2 persone: 1 melanzana Olio evo Sale, pepe, origano 1 spicchio di aglio 2 foglie di basilico 1 cucchiaio di parmigiano 1 fetta di pane in cassetta 1 filetto di acciuga 200 gr di spaghettoni Procedimento: Dadolate la melanzana e lasciatela appassire in padella in un filo di olio. Insaporitela con sale, pepe…