Strudel salato con cipolla, speck e scamorza affumicata

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia integrale 1 cipolla 50 gr di speck Scamorza affumicata Procedimento: Tagliate sottilmente la cipolla e lasciatela stufare in padella in un filo d’olio, per 15 minuti. Salate e pepate. Mescolate di tanto in tanto e, se necessario, aggiungete un po’ d’acqua. Spegnete la fiamma e lasciate raffreddare. Stendete la…